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相変わらずパンを焼いているけど、リュスティックとカンパーニュのヘビーローテンション。
なぜかというと、彼は朝にはジャムをた~っぷりつけてパンを食べたいのだ。 なのでわたしの大好きなおかずパンは、朝食用にはならない。。っていつも同じのばかりでつまらない!! ブリオッシュ系は一晩生地を寝かさないとおいしくないから、時間かかるし。。 ということで、昨日は思い立って紅茶蒸しパンに初挑戦。 15分強火で蒸かし「火がきちんと通ったかなあ」と開けみたら、心配は何のその、爆発的に膨らんでいた。 膨らんでカップから飛び出した部分にスコーンっぽい線が入っちゃって、なんか理想像とは違う。 でもまあ味はいいから良し。久々に焼き印も活躍。 そして今朝。 ふと彼が食べているのを見たら、わたしの蒸しパンがこんなことに!!(食べかけでもうしわけない) 蒸しパンをスライスするって、ちょっと日本人としては許せないものが…。 でも朝からキィーキィーいってもしょうがないし、 「綺麗に切ったね~」と嫌味をいったら彼はかなりうれしそうだった。。
by hirochotto
| 2009-08-14 23:23
| ぱん・おやつ Pain, etc.
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沈没期間中に「本もTVも見れないんだよね」と分かってくれる人がいると「そうなのよ~」と嬉しかったのだけど、思考能力ゼロ、この間の記憶とても薄いです…。そんな中、何度も読み返していたのが『僕とポーク』。ネットで一日一ページ読む感覚で、ちまちまちまちま絵を眺めていました。ほしよりこさんの漫画に登場する大人っぽい子供、子供っぽい大人たち、最高です。
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